August 21, 2023
Cách Marriott International quản lý hàng trăm nhà hàng thông qua Tripadvisor
August 21, 2023
Marriott International không còn xa lạ với khách du lịch. Trong bối cảnh rất nhiều khách đến với các cơ sở kinh doanh của Marriott, một chiến lược mạnh mẽ về đồ ăn và đồ uống là điều cần thiết để tạo ra trải nghiệm du lịch tốt nhất. Moeko Caroline Le Bourhis, Giám đốc tiếp thị thực phẩm và đồ uống cấp cao cho biết: “Từ các nhà hàng tại điểm đến tới quán cà phê và quán bar sôi động trong vùng, chúng tôi mong muốn tạo ra trải nghiệm dành riêng và phù hợp tại địa phương cho khách trong khu vực”.
Vì Trung Đông và châu Phi là khu vực rộng lớn và đa dạng nên trên thực tế, Marriott không phục vụ kiểu khách du lịch cụ thể nào. Thay vào đó, họ tập trung vào trải nghiệm tổng thể. Le Bourhis chia sẻ: “Mọi người thích ghé thăm những điểm đến phục vụ đồ ăn ngon nên chúng tôi cần phải tạo ra những ý tưởng hấp dẫn, không ngừng phát triển và phù hợp tại địa phương để khách của chúng tôi trải nghiệm và nhận xét”.
Ngay cả với quy mô của Marriott International, sự cạnh tranh vẫn rất khốc liệt, vì vậy họ sử dụng Quảng cáo Tripadvisor để tăng cường sự hiện diện của mình. Le Bourhis cho biết: “Các nhà hàng và quán bar trong khu vực đang cạnh tranh dữ dội”. “Chúng tôi cần dẫn trước trong cuộc cạnh tranh khi hiểu rõ sở thích và nhu cầu ngày càng cao của khách”.
Đảm bảo rằng mọi nhà hàng đều thành công không phải là việc dễ dàng và Tripadvisor đã giúp họ làm được điều đó. “Tripadvisor là nền tảng nổi tiếng toàn cầu và được biết đến rộng rãi ở tất cả các thị trường mục tiêu của chúng tôi; với cả khách du lịch và cư dân. Đây là kênh cực kỳ đáng tin cậy và thường là cổng thông tin tốt nhất với nhiều người khi lập kế hoạch cho chuyến đi tới một điểm đến”, Le Bourhis chia sẻ.
Sau khi đội ngũ hoàn thiện ý tưởng tại một địa điểm nhất định, Marriott International sử dụng Quảng cáo Tripadvisor để thu hút thêm khách. Le Bourhis cho biết: “Bước đầu tiên là đảm bảo các cơ sở của chúng tôi có bản sắc riêng và hiểu rõ cách họ sự phân biệt mình với những nhà hàng hoặc quán bar khác”. “Tiếp thị trực tuyến đóng vai trò quan trọng trong việc định vị và thúc đẩy nhận thức về các nhà hàng và quán bar của chúng tôi”.
Với Quảng cáo Tripadvisor, lưu lượng truy cập vào các trang web của Marriott International đã tăng tới 87%. Ngoài ra, các khách mới truy cập trang của Marriott cũng quan tâm hơn đến các dịch vụ của họ. Với Quảng cáo Tripadvisor, mức độ tương tác trên hồ sơ của Marriott đã tăng 52%.
Mọi nhà hàng đều khác biệt nên nhà hàng nào cũng có câu chuyện riêng để kể. Với Tripadvisor Premium, Marriott International có thể đảm bảo rằng mọi nhà hàng đều duy trì bản sắc thương hiệu. “Tripadvisor Premium giúp tối ưu hóa nội dung và tạo sự khác biệt cho các nhà hàng của chúng tôi. Điều này cực kỳ hữu ích cho những khách đang tìm kiếm đánh giá và thông tin cụ thể về địa điểm”, Le Bourhis nói. “Sự hiện diện trực tuyến trên Tripadvisor là điều quan trọng, vì vậy các nhà hàng và quán bar của chúng tôi cần hiển thị nội dung tốt nhất trên đó”.
“Tripadvisor đã giúp chúng tôi tiếp cận nhiều thực khách hơn… Số lượt truy cập trang web của một số nhà hàng của chúng tôi đã tăng gấp đôi”.
Moeko Caroline Le BourhisGiám đốc tiếp thị thực phẩm và đồ uống cấp cao, Marriott International
Với Tripadvisor Premium, mỗi nhà hàng đều có thể tạo ấn tượng tốt nhất. “Tripadvisor Premium cho phép chúng tôi hiển thị nội dung hấp dẫn hơn thông qua các tính năng Bản minh họa, Top 3 lý do và Đánh giá yêu thích. Sau cùng, những tính năng này sẽ khuyến khích mọi người đặt chỗ”.
Cuối cùng, việc Marriott International đầu tư vào Tripadvisor đã mang lại kết quả xứng đáng. Le Bourhis cho biết: “Tripadvisor đã giúp chúng tôi tiếp cận nhiều thực khách hơn”. “Chúng tôi nhận thấy các nhà hàng đăng ký Tripadvisor Premium có lưu lượng truy cập gia tăng. Số lượt truy cập trang web của một số nhà hàng của chúng tôi đã tăng gấp đôi kể từ khi [subscribing.]”
