Bu yenilikçi yemek konsepti, Paris’te turistleri çeken popüler bir merkez hâline nasıl geldi?
Bustronome Paris, “yoldayken akşam yemeği” fikrini yeni bir düzeye taşıyor. Restoran müşterileri çift katlı lüks bir otobüsle şehir turu yaparken, bir yandan da Fransız mutfağının en iyi örneklerini içeren çeşit çeşit yemeklerin tadını çıkarıyor. Bu benzersiz yemek konsepti Paris'te turistler için popüler bir etkinlik hâline gelerek Travellers' Choice ödülünü kazandı. İşletmelerini tanıtmak ve dünyanın dört bir yanından gezginleri çekmek için Tripadvisor’ı nasıl kullandıklarını okuyun.
Restoran işletmek kolay değildir. Şimdi işletmenize tekerlek takıp onu yürüttüğünüzü hayal edin.
Bustronome Paris’in yaptığı da tam olarak buydu. Restoran müşterileri, çift katlı lüks bir otobüsle şehri gezerken çok çeşitli yemeklerin tadını çıkarıyor. İşletme sahibi Jean-Christophe Fournier, simgesel Zafer Takı’nda başlayıp Eyfel Kulesi, Notre Dame, Montmartre ve daha pek çok önemli gezilecek yeri kapsayan etkileyici bir turla yolculara Paris’in en iyi yerlerini göstermeyi umuyor.
Dünyanın dört bir yanından gelen gezginler bu deneyime bayılsa da, bu kadar benzersiz ve yenilikçi bir yemek konseptini açıklamak her zaman kolay olmuyor. 14.000’den fazla restoranın bulunduğu bir şehirde dikkatleri nasıl çekebilirsiniz? Fournier ve ekibi de bunu yapmak için 2015 yılından beri Tripadvisor ile birlikte çalışıyor. O tarihten bu yana, şehrin en önemli turistik mekânlarından biri hâline geldiler ve gerçekten hak ederek, mutlaka denenmesi gereken bir yer oldular.
Tripadvisor, Bustronome’u seyahatlerinde zirve noktası olacak unutulmaz bir yemek yemek isteyen restoran müşterilerinin gözleri önüne seriyor. Gazetelerdeki veya reklam panolarındaki reklamların aksine, Tripadvisor Reklamları, hassas şekilde hedeflenir; yalnızca kendi bölgelerinde (8. bölgenin yakınında) veya mutfak türüne (Fransız) göre restoran arayan aktif müşteriler bu reklamları görür.
Yoğun ilgi gören bu pazar, acıkmış ve masalarınızda rezervasyon yaptırmaya hazır restoran müşterileri demektir.
Fournier ve ekibi, biraz farklı bir yemek deneyimi arayan daha fazla gezgini aktif şekilde çekmek istiyor. Tripadvisor’da reklam vermek tam da bunu yapmalarına olanak tanıyarak, sundukları kalitede bir deneyim için rezervasyon yapmaya hazır gezginlerin platformda işletmelerini daha fazla görmelerini sağlıyor.
Tripadvisor Premium, benzersiz yemek deneyimlerini sergiliyor
Onlarınki gibi bir yemek mekânını açıklamak, tipik bir restoran kadar kolay değildir. Bu nedenle ekip, Tripadvisor Premium’u da kullanıyor. Müşteriler işletmenin Tripadvisor sayfasına geldiğinde, en iyi özelliklerin vurgulandığı göz alıcı ve dinamik bir Öykü Panosu gösteriliyor.
Restoranlar, yorum bölümünün en üstüne işletmeyi örnekleyen bir Favori Yorumu da sabitleyebiliyorlar. Bustronome’un en son seçtiği favori yorum şöyle: “Mutlaka yer ayırtın! İnanılmaz bir deneyim. İyi ki gitmişiz… Herkese tavsiye ederim.”
Mevcut diğer Premium özellikleri arasında, tanıtmak istedikleri üç yemeği vurgulayan Burada Yemek Yemek İçin En Cazip 3 Neden; haberleri veya etkinlikleri içeren kaybolan öykülerin bulunduğu Güncellemeler ve restoranların Tripadvisor kullanıcılarına özel fırsatları veya indirimleri yayınlamasına olanak tanıyan Özel Teklifler.
Burası şimdi en çok turist çeken mekânlardan biri
Fournier, dünyanın dört bir yanından gelen gezginlere gerçek Paris lezzetleri yaşatmak istiyor. Restoranlar yalnızca klasik, iyi hazırlanmış Fransız mutfağını kaliteli bir yemek ortamında sergilemekle kalmıyor, aynı zamanda restoran müşterilerinin bu güzel şehri yaşamasına da olanak tanıyor. Gezginler, yemek boyunca Paris’e özgü her şeye adeta aşık oluyorlar.
Tripadvisor Reklamları ve Premium’u birlikte kullanan Bustronome, her zamankinden daha fazla ziyaret ve restoran müşterisi çekiyor. İşletme, geçen yıl içinde şu rakamlara ulaştı:
84,809 sayfa görüntüleme sayısı,
Yıllık %223 büyüme
Arama sonuçlarında 1,8 milyon görünme
Yıllık %195 büyüme
Bu tür bir başarı zaman ve yoğun çaba ister; tabii sunulan deneyimin de harika olması gerekir. İşletme çok sıkı çalışarak dünyanın en rekabetçi yemek merkezlerinden biri olan Paris’teki 14.242 restoran arasında şu anda 166. sırada yer alıyor. Ve 4,5 baloncuk puanı ortalaması ile Travellers’ Choice Ödülü’nü almaya hak kazandı. Şehirdeki en iyi turistik mekânlardan biri olarak yerlerini sağlamlaştırmalarına yardımcı olacak etkileyici bir başarı bu.
Tripadvisor sayesinde restoranınızın dünyanın dört bir yanından gezginleri nasıl çekebileceğini öğrenin
