คอนเซปต์ร้านอาหารที่สร้างสรรค์นี้กลายเป็นสถานที่ท่องเที่ยวยอดนิยมในปารีสได้อย่างไร

การทำร้านอาหารนั้นไม่ใช่เรื่องง่าย แล้วลองนึกภาพว่าร้านอาหารนั้นอยู่บนรถดูสิ

นั่นล่ะคือร้าน Bustronome Paris ผู้ที่มารับประทานอาหารจะได้เพลิดเพลินกับอาหารหลากหลายคอร์สขณะนั่งรถบัสสองชั้นสุดหรูไปรอบเมือง Jean-Christophe Fournier เจ้าของร้านแห่งนี้หวังเป็นอย่างยิ่งว่าจะได้แสดงให้ผู้โดยสารเห็นถึงสิ่งที่ดีที่สุดของปารีส ด้วยทัวร์อันน่าดื่มด่ำที่เริ่มออกเดินทางจากประตูชัยฝรั่งเศสและวิ่งไปรอบๆ สถานที่ท่องเที่ยวสำคัญๆ เช่น หอไอเฟล มหาวิหารน็อทร์-ดาม ย่านมงต์มาตร์ และอีกมากมาย

แม้ว่านักท่องเที่ยวจากทั่วโลกจะชื่นชอบประสบการณ์ของตน แต่ก็คงจะอธิบายคอนเซปต์การรับประทานอาหารแบบใหม่ที่ไม่เหมือนใครนี้ได้ยากเหมือนกัน ในเมืองที่มีร้านอาหารมากกว่า 14,000 แห่ง จะทำให้ร้านมีความโดดเด่นได้อย่างไร Fournier และทีมงานของเขาได้ทำงานร่วมกับ Tripadvisor มาตั้งแต่ปี 2015 เพื่อทำสิ่งนั้น ตั้งแต่นั้นมา ร้านอาหารเหล่านี้ก็กลายเป็นสถานที่ท่องเที่ยวยอดนิยมของเมืองและเป็นประสบการณ์การรับประทานอาหารที่ต้องลองด้วยตัวเองสักครั้ง

วิธีการที่พวกเขาใช้ Tripadvisor

โฆษณาบน Tripadvisor เพิ่มการแสดงข้อมูลให้ร้านอาหาร

Tripadvisor ทำให้ร้าน Bustronome เป็นที่แรกที่ผู้ที่มารับประทานอาหารจะนึกถึงเมื่อกำลังมองหาประสบการณ์การรับประทานอาหารที่น่าจดจำที่จะกลายเป็นไฮไลต์ของทริปในที่สุด โฆษณาบน Tripadvisor ต่างจากโฆษณาในหนังสือพิมพ์หรือป้ายโฆษณาตรงที่จับกลุ่มเป้าหมายได้ตรงกลุ่ม ดังนั้นจึงมีเฉพาะผู้ที่มารับประทานอาหารที่กำลังค้นหาร้านอาหารในพื้นที่ของตนทันที (ใกล้เขตที่ 8) หรือตามประเภทอาหาร (ฝรั่งเศส) เท่านั้นที่จะเห็น

ตลาดที่มีความต้องการสูงหมายความว่ามีผู้ที่มารับประทานอาหารที่กำลังหิวพร้อมที่จะจองโต๊ะของคุณ

Fournier และทีมของเขาต้องการดึงดูดนักท่องเที่ยวที่สนใจประสบการณ์การรับประทานอาหารที่แตกต่างออกไปเล็กน้อย การโฆษณาบน Tripadvisor ทำให้เขาสามารถทำเช่นนั้นได้ ซึ่งทำให้นักท่องเที่ยวที่พร้อมจะจองประสบการณ์ท่องเที่ยวของพวกเขามองเห็นพวกเขาบนแพลตฟอร์มได้มากขึ้น

Tripadvisor พรีเมียมนำเสนอประสบการณ์การรับประทานอาหารที่ไม่เหมือนใคร

การอธิบายเกี่ยวกับสถานที่ท่องเที่ยวในการรับประทานอาหารแบบเดียวกับพวกเขานั้นไม่ง่ายเหมือนร้านอาหารทั่วๆ ไป ด้วยเหตุนี้ ทีมงานจึงใช้ Tripadvisor พรีเมียมด้วยเช่นกัน เมื่อผู้ที่มารับประทานอาหารไปที่หน้า Tripadvisor แล้ว พวกเขาจะได้เห็นสตอรี่บอร์ดที่มีชีวิตชีวาและโดดเด่นสะดุดตาที่ไฮไลต์ให้เห็นคุณลักษณะที่ดีที่สุดของตน

นอกจากนี้ ร้านอาหารยังสามารถปักหมุดรีวิวโปรดไว้ที่ด้านบนของส่วนรีวิวที่แสดงตัวอย่างร้านอาหารของตนได้ Bustronome เลือกรีวิวล่าสุดที่ระบุว่า “จองเลย! ประสบการณ์นี้ยอดเยี่ยมมาก ดีใจมากที่เราได้ลอง…ขอแนะนำให้ทุกคนได้ลองสักครั้ง”

คุณลักษณะพรีเมียมอื่นๆ ที่มีให้บริการ ได้แก่ เหตุผลยอดนิยม 3 ประการที่ต้องมารับประทานอาหารที่นี่ ซึ่งจะเน้นองค์ประกอบด้านการรับประทานอาหารสามอย่างที่พวกเขาต้องการนำเสนอ การอัพเดต ซึ่งนำเสนอเรื่องราวที่หายไปซึ่งประชาสัมพันธ์ข่าวสารหรือกิจกรรมต่างๆ หรือ ข้อเสนอพิเศษ ซึ่งทำให้ร้านอาหารสามารถโพสต์ข้อเสนอและส่วนลดต่างๆ ได้เฉพาะผู้ใช้ Tripadvisor เท่านั้น

สถานที่ท่องเที่ยวยอดนิยมในปัจจุบัน

Fournier ต้องการให้นักท่องเที่ยวจากทั่วโลกได้สัมผัสกับรสชาติแห่งปารีสอย่างแท้จริง ร้านอาหารของพวกเขาไม่เพียงแต่จะมีอาหารฝรั่งเศสคลาสสิกที่จัดเตรียมมาอย่างดีในบรรยากาศแบบร้านอาหารหรูเท่านั้น แต่ยังช่วยให้ผู้ที่มารับประทานอาหารได้สัมผัสกับเมืองที่สวยงามอีกด้วย นักท่องเที่ยวสามารถตกหลุมรักอาหารของชาวปารีสได้ตลอดการรับประทานอาหาร

ด้วยการทำงานร่วมกันของโฆษณาบน Tripadvisor และพรีเมียม Bustronome จึงมียอดการเข้าชมและผู้ที่มารับประทานอาหารเพิ่มมากขึ้นกว่าที่เคย ในปีที่ผ่านมา พวกเขามี:

จำนวนผู้เข้าชมหน้าข้อมูล 84,809 คน

เติบโต 223% เมื่อเทียบกันปีต่อปี

ปรากฏในผลการค้นหา 1.8 ล้านครั้ง

เติบโต 195% เมื่อเทียบกันปีต่อปี

ความสำเร็จเช่นนี้ต้องใช้เวลาและความพยายาม แน่นอนว่าประสบการณ์ต้องเป็นสิ่งที่ยอดเยี่ยม และด้วยการทำงานอย่างหนักของพวกเขา จึงทำให้ร้านอาหารเหล่านี้ขยับขึ้นมาอยู่ในอันดับที่ 166 จากร้านอาหาร 14,242 แห่งในกรุงปารีส ซึ่งเป็นหนึ่งในแหล่งที่มีการแข่งขันของร้านอาหารสูงที่สุดในโลก ค่าเฉลี่ยคะแนน 4.5 คะแนนของพวกเขายังทำให้พวกเขาได้รับรางวัล Travellers’ Choice ซึ่งเป็นความสำเร็จที่น่าประทับใจที่จะช่วยให้พวกเขากลายเป็นสถานที่ท่องเที่ยวยอดนิยมของเมืองได้อีกด้วย