juni 21, 2023
Denne skjulte perlen av en restaurant i Ho Chi Minh-byen får spisegjester til å føle at de er i et tradisjonelt vietnamesisk familiekjøkken. Men da de ikke lenger ønsket å være bortgjemt på nettet, vendte de seg til Tripadvisor for å øke synligheten og skille seg ut blant byens mer enn 3000 restauranter.
Bếp Mẹ ỉn, en liten, familiedrevet vietnamesisk restaurant som ligger i hjertet av Vietnams største by, er ikke lett å finne. Det er det som er poenget. Det å finne det uanselige inngangspartiet i en bakgate rundt hjørnet fra Ben Thanh-markedet er en del av opplevelsen. Restauranten er designet slik at det føles som om du trer inn i et familiehjem, og tilbyr en 12-siders meny som blander tradisjonell mat som banh dap med gatemat-klassikere som bánh mì.
Selv om det å finne restauranten i det virkelige liv krever litt forhåndskunnskap, ønsket grunnlegger Hoa Pham å gjøre det veldig enkelt å oppdage forretningen på nettet. Da reisingen begynte å ta seg opp igjen i Vietnam i 2022, fikk hun nok å henge fingrene i. De gjennomsnittlige månedlige sidevisningene til Bếp Mẹ ỉn på Tripadvisor svevde rundt de lave hundretallene hele måneden. Med over 3000 restauranter å konkurrere med i Ho Chi Minh-byen førte dette til at svært få spisegjester oppdaget den utrolige maten restauranten hadde å tilby.
Slik samarbeidet de med Tripadvisor for å øke synligheten til restauranten på internett:
Hoa og resten av teamet på Bếp Mẹ ỉn bestemte seg for å satse alt på Tripadvisor for å fange opp tilstrømningen av reisende som returnerte til Vietnam etter flere år med nedstengning. De visste at de tilbød noe av det beste innen «comfort food» i byen. Hvis noen besøkte restauranten deres, ville de helt sikkert legge igjen en flott anmeldelse, men bare det å få noen gjennom dørene var vanskelig i utgangspunktet.
Restaurantteamet kjøpte Tripadvisor-annonser, Premium og anmeldelses-hub for å få mer synlighet på plattformen og øke antall anmeldelser. De tre produktene fungerer effektivt sammen:
Sammen skapte disse tre produktene en positiv tilbakemeldingssløyfe for restauranten, økte trafikken, fikk flere kunder til restauranten og bygget opp en base av gode anmeldelser.
Bếp Mẹ ỉn fikk en umiddelbar økning i trafikken. Og selv om annonseklikk førte til noe av denne veksten, var det faktisk de organiske sidevisningene som økte mest.
I løpet av mindre enn ett års bruk av Tripadvisor-annonser, Premium og anmeldelses-hub har trafikken eksplodert:
Dette fungerer selvfølgelig bare fordi Bếp Mẹ ỉn også serverer deilig mat av høy kvalitet og med god service. Mer enn halvparten av spisegjestene som legger igjen en anmeldelse på restauranten, gir dem fem bobler. Som uttalt i en nylig anmeldelse med fem bobler: «Vi dro til denne lille perlen på grunn av Tripadvisor-anmeldelser og ble ikke skuffet.»
Med Tripadvisor får Bếp Mẹ ỉn nå flere besøkende på oppføringssiden, flere kunder i restauranten og flere flotte anmeldelser. Disse positive anmeldelsene fortsetter å drive suksessen deres på plattformen og gir dem trygghet til å investere ytterligere i tilstedeværelsen deres på internett med Tripadvisor.