8월 21, 2023
메리어트 인터내셔널에서 트립어드바이저를 통해 수많은 음식점을 관리하는 방법
8월 21, 2023
메리어트 인터내셔널은 여행자에게 익숙한 곳입니다. 수많은 사람이 방문하기 때문에 최고의 여행 경험을 제공하기 위해서는 강력한 식음료 전략이 필수적입니다. 수석 식음료 마케팅 매니저인 모에코 캐롤라인 르 부르히는 “저희는 여행지의 음식점부터 이웃 카페와 북적이는 바까지 이 지역의 고객을 위해 현지 음식과 관련된 맞춤식 경험을 제공하는 것이 목표입니다.”라고 말합니다.
중동과 아프리카는 워낙 넓고 지역이 다양하기 때문에 메리어트가 중점을 두는 여행자 유형이 따로 있진 않으며 전반적인 경험에 중점을 둡니다. 르 부르히는 “사람들은 훌륭한 음식을 제공하는 여행지를 방문하는 것을 좋아하기 때문에 고객이 경험 후 이야기할 만한 매력적이며 끊임없이 진화하는 현지와 관련된 컨셉을 만드는 것이 매우 중요합니다.”라고 말합니다.
메리어트 인터내셔널은 큰 규모에도 불구하고 치열한 경쟁속에서 트립어드바이저 광고를 사용하여 입지를 강화하고 있습니다. “이곳은 특히 레스토랑과 바의 경쟁이 치열한 지역입니다. 변화하는 고객의 선호도와 요구 사항을 파악하는 데 있어 앞서가는 것이 중요합니다.”라고 르 부르히는 말합니다.
각 음식점의 성공을 보장하는 일은 결코 쉬운 일이 아닙니다. 바로 이 점에서 트립어드바이저가 도움이 됩니다. 르 부르히는 “트립어드바이저는 전 세계적으로 유명한 플랫폼이며 여행자와 주민 모두를 대상으로 하는 이 시장에서 잘 알려져 있습니다. 신뢰도가 매우 높은 채널이자, 여행을 계획할 때 많은 사람이 자주 방문하는 포털입니다.”라고 덧붙였습니다.
팀이 특정 장소에서 컨셉을 완성하면 메리어트 인터내셔널은 트립어드바이저 광고를 사용하여 더 많은 고객을 유치합니다. 르 부르히는 “첫 단계로 저희 음식점이 고유한 정체성을 갖고 다른 음식점이나 바와 어떻게 차별화할 수 있는지 이해하려고 합니다. 그러고 나면 음식점과 바가 자리를 잡고 인지도를 높이는 데 온라인 마케팅이 중요한 역할을 합니다.”라고 말합니다.
트립어드바이저 광고를 통해 메리어트 인터내셔널 웹페이지의 트래픽은 최대 87% 증가했습니다. 또한 해당 페이지를 방문하는 신규 방문자는 메리어트 인터내셔널 상품에 더 많은 관심을 보였습니다. 메리어트는 트립어드바이저 광고를 통해 리스팅의 참여도를 52% 증가시켰습니다.
모든 음식점은 서로 다르며 각각의 음식점에는 그곳만의 이야기가 있습니다. 메리어트 인터내셔널은 트립어드바이저 프리미엄을 통해 각 음식점이 메리어트의 브랜드를 유지하도록 합니다. “트립어드바이저 프리미엄은 콘텐츠를 최적화하고 음식점을 차별화하는 데 도움이 되기 때문에 시설에 대한 리뷰와 구체적인 정보를 찾는 고객에게 적합합니다. 트립어드바이저의 온라인 입지가 매우 크기 때문에 저희 음식점과 바에서 트립어드바이저 상에 최고의 콘텐츠를 제공하는 것은 매우 중요합니다.”
트립어드바이저는 저희가 더 많은 손님에게 다가가는 데 도움이 되었습니다… 일부 음식점의 경우 현장 방문 횟수가 두 배로 증가했습니다.”라고 르 부르히는 말합니다.
모에코 캐롤라인 르 부르히, 메리어트 인터내셔널 수석 식음료 마케팅 매니저
트립어드바이저 프리미엄을 사용하면 각 음식점의 가장 좋은 면을 부각할 수 있습니다. “트립어드바이저 프리미엄을 사용하면 스토리보드, 3가지 주요 이유, 가장 좋아하는 리뷰 기능을 통해 더 시선을 끄는 콘텐츠를 제공할 수 있으며, 이는 결국 사람들의 예약을 유도합니다.”
결국 메리어트 인터내셔널이 트립어드바이저에 한 투자는 성과를 얻었습니다. “트립어드바이저는 저희가 더 많은 손님에게 다가가는 데 도움이 되었습니다. 트립어드바이저 프리미엄에 가입한 음식점의 트래픽이 증가하고 있습니다. 저희 몇몇 음식점의 경우 프리미엄 [구독] 이후로 사이트 방문 횟수가 두 배가 되었습니다.”라고 르 부르히는 말합니다.
