이 참신한 컨셉의 음식점이 파리에서 인기 있는 관광명소가 된 방법

음식점 운영은 쉽지 않습니다. 음식점에 바퀴를 달았다고 상상해 보세요.

뷔스트로놈 파리는 음식점에 바퀴를 달았습니다. 손님들은 고급 2층 버스를 타고 도시를 한 바퀴 돌아보면서 다양한 코스 요리를 즐깁니다. 사업주인 장 크리스토프 푸르니에는 상징적인 개선문부터 시작하여 에펠탑, 노트르담, 몽마르트르 등 주요 관광명소를 도는 몰입형 투어를 통해 승객들에게 멋진 파리의 모습을 보여주고자 합니다.

전 세계 여행자들에게 호평을 받았지만, 이처럼 독특하고 참신한 식사 컨셉을 설명하는 것이 항상 쉽지만은 않습니다. 14,000개 이상의 음식점이 있는 파리에서 뷔스트로놈은 어떻게 음식점을 차별화할 수 있었을까요? 푸르니에와 그의 팀은 2015년부터 트립어드바이저와 협력하여 이를 실현했습니다. 그 이후로 이 음식점은 파리에서 최고의 관광명소가 되었으며, 음식점 자체만으로도 꼭 들러야 할 식사 체험 명소가 되었습니다.

이 음식점이 트립어드바이저를 이용하는 방법은 다음과 같습니다.

트립어드바이저 광고로 노출 빈도 높이기

트립어드바이저는 잊을 수 없는 식사를 통해 여행의 하이라이트를 장식할 곳을 찾는 손님을 위해 뷔스트로놈을 전면 중앙에 배치합니다. 신문이나 광고판에 게재되는 광고와 달리 트립어드바이저 광고는 타겟이 명확한 광고이므로, 즉각적으로 해당 지역(8구 근처) 또는 요리 유형(프랑스식)을 기준으로 하여 적극적으로 음식점을 검색하는 손님에게만 표시됩니다.

이런 의도가 높은 검색은 배고픈 손님이 귀하의 음식점을 예약할 준비가 되어 있음을 의미합니다.

푸르니에와 그의 팀은 조금 색다른 식사 경험에 관심이 있는 여행자를 더 많이 적극적으로 끌어들이길 원했습니다. 트립어드바이저 광고를 통해 푸르니에는 이를 실현할 수 있었습니다. 플랫폼에서 노출 빈도를 늘려 자신들이 제공하는 경험과 비슷한 경험을 예약할 준비가 된 여행자에게 더 노출될 수 있었습니다.

트립어드바이저 프리미엄으로 독특한 식사 경험 소개

푸르니에의 음식점과 같은 곳은 일반적인 음식점처럼 쉽게 설명할 수 없습니다. 그래서 트립어드바이저 프리미엄을 사용합니다. 손님이 해당 음식점의 트립어드바이저 페이지를 방문하면 음식점의 특별함을 보여주는 역동적인 스토리보드가 눈길을 사로잡습니다.

음식점을 가장 잘 표현해 준 리뷰를 음식점의 리뷰 섹션 상단에 가장 좋아하는 리뷰로 고정할 수도 있습니다. 뷔스트로놈이 선택한 최근 리뷰는 “예약하세요! 놀라운 경험을 하실 거예요. 정말 만족스러웠어요… 누구에게나 추천하고 싶습니다.”입니다.

이용 가능한 다른 프리미엄 기능으로는 이 음식점에 꼭 들러야 하는 3가지 이유(추천하고 싶은 3가지 식사 서비스 강조), 업데이트(사라지는 형식의 스토리로 뉴스나 이벤트 홍보) 또는 스페셜 프로모션(음식점에서 트립어드바이저 사용자에게만 제공하는 특가 및 할인 게시 가능) 등이 있습니다.

최고의 관광명소로 부상

푸르니에는 전 세계 여행자에게 진정한 파리의 맛을 선사하고자 합니다. 이 음식점은 고급스러운 식사 분위기에서 잘 준비된 최고의 프랑스 요리를 선보일 뿐만 아니라 손님들이 아름다운 도시 자체를 경험할 수 있도록 합니다. 여행자들은 식사를 하면서 파리의 모든 모습과 사랑에 빠질 수 있습니다.

트립어드바이저 광고와 프리미엄을 함께 사용함으로써 뷔스트로놈에는 그 어느 때보다 더 많은 트래픽이 발생하고 더 많은 손님이 방문합니다. 작년에 뷔스트로놈은 다음과 같은 성과를 이루었습니다.

페이지 방문자 84,809명

전년 대비 223% 성장

검색 결과 추천 180만 회

전년 대비 195% 성장

이러한 성공에는 시간과 노력이 필요합니다. 물론 그에 걸맞는 멋진 경험도 제공해야만 합니다. 이러한 노력으로 현재 파리의 음식점 14,242개 중 166위에 올라 있으며 세계에서 가장 경쟁력 있는 외식 장소 중 하나가 되었습니다. 또한 풍선 평점 평균 4.5점을 받은 Travelers’ Choice 어워드 수상 자격도 갖추게 되었습니다. 이러한 인상적인 성과는 뷔스트로놈이 파리에서 최고의 관광명소로서의 입지를 다지는 데 도움이 될 것입니다.