Ecco come questo ottimo ristorante si affida a Tripadvisor per attirare più clienti

La passione per la gastronomia e la cucina sono alla base di qualsiasi ottimo ristorante. Basta chiedere al gestore e chef Paolo Galetta, che gestisce Quanto Basta a Roma. I menù di degustazione sempre diversi prevedono uno stile di cottura all’avanguardia che risalta sapori particolari e decisi in ogni piatto. Il team sperimenta di continuo, mescolando ingredienti tradizionali italiani con sapori e tecniche internazionali.

I clienti adorano mangiare qui. Recensioni come questa elogiano ogni aspetto, dagli abbinamenti di vini all’atmosfera: “È stata un’esperienza talmente positiva da lasciare un segno indelebile, tanto da non vedere l’ora di tornare a mangiare di nuovo lì. Ci auguriamo di farlo presto. Complimenti!” Con un punteggio medio di 5 punti, il più alto per le recensioni su Tripadvisor, di recente Quanto Basta ha anche ricevuto un premio Travellers’ Choice.

Per i ristoratori appassionati, l’ospitalità è una dote innata. Una cosa è sorprendere i clienti quando mangiano da voi, ma la vera difficoltà è attirarli presso il ristorante. Ecco perché Galetta e il suo team collaborano con Tripadvisor dal 2017.

“Due topolini caddero in un secchio pieno di panna; il primo topolino si arrese subito e annegò, il secondo topolino non voleva mollare si sforzò a tal punto che alla fine trasformò quella panna in burro, e riuscì a saltar fuori. Quel topolino è un ristoratore che si affida a Tripadvisor”.

Ecco come attirano più clienti.

I Tripadvisor Ads aumentano la visibilità nelle ricerche

Quanto Basta non si trova vicino ai principali punti di interesse che assicurano la visibilità agli occhi dei viaggiatori e delle persone del posto che esplorano la città. Per far fronte a questa difficoltà, inizialmente hanno intrapreso una strategia di marketing su più fronti, basata su giornali, riviste, volantini mirati e inviti porta a porta presso le attività locali.

Tuttavia, questo approccio è stato utile per attirare solo chi cercava offline e la gente del posto. Sapevano che per far sì che tante persone vedessero il ristorante, al punto da riempire i tavoli ogni sera, era necessario essere presenti online e riuscire a raggiungere i viaggiatori. Ecco perché si sono rivolti a Tripadvisor.

Quanto Basta ha iniziato a lanciare Tripadvisor Ads per aumentare la visibilità quando i clienti cercavano ristoranti nella loro zona. In un solo anno hanno ottenuto:

Pensate a Tripadvisor come al vostro passaparola online. Mentre altre tattiche pubblicitarie come volantini e inserzioni sui giornali possono funzionare bene in alcuni mercati, la presenza online permette di raggiungere molti più clienti in minor tempo. Visto il successo delle iniziative pubblicitarie, è necessario prenotare per trovare un tavolo da Quanto Basta. Perché impelagarsi nel traffico pedonale se c’è un ottimo ristorante che tutti non vedono l’ora di provare?

Tripadvisor Premium vi aiuta a distinguervi

Chiaramente, la visibilità nei risultati di ricerca è solo il primo passo per attirare clienti presso il ristorante. Con 10.000 ristoranti a Roma, i clienti hanno ampia scelta. Per distinguersi dalla concorrenza, Galetta e il suo team hanno iniziato a utilizzare Tripadvisor Premium.

Con Premium, Galetta e il suo team hanno accesso a funzionalità efficaci come:

• Storyboard: create una presentazione multimediale dinamica che metta in evidenza le foto e le recensioni migliori e attiri l’attenzione dei clienti.
• 3 ottimi motivi per mangiare qui: mostrate tre elementi della vostra ospitalità che vi rendono speciali.
• Recensione preferita: mostrate una recensione in alto nella sezione Recensioni che illustri al meglio l’esperienza presso il vostro ristorante.
• Aggiornamenti: promuovete gli eventi in programma e notizie entusiasmanti con annunci a breve termine in alto nel vostro profilo.
• Offerte Speciali: includete offerte e sconti esclusivi per attirare i clienti.

Queste funzionalità Premium conferiscono a Quanto Basta un profilo che corrisponde all’esperienza offerta: interessante, eccezionale e indimenticabile.

Tripadvisor aiuta i ristoranti a farsi notare dai clienti affamati

In solo un anno, Quanto Basta è passato dalla 317° posizione nella classifica di Roma su Tripadvisor alle prime 20. Al momento della pubblicazione, si classifica al 14° posto in uno degli scenari di ristorazione più competitivi al mondo, un risultato davvero notevole.

L’uso congiunto di Tripadvisor Premium e dei Tripadvisor Ads crea un efficace ciclo di feedback positivi. Nell’ultimo anno, Quanto Basta ha raggiunto risultati straordinari.

Con Tripadvisor ha ottenuto:

“Due topolini caddero in un secchio pieno di panna; il primo topolino si arrese subito e annegò, il secondo topolino non voleva mollare si sforzò a tal punto che alla fine trasformò quella panna in burro, e riuscì a saltar fuori. Quel topolino è un ristoratore che si affida a Tripadvisor”.