Agosto 15, 2023
Ecco come Marriott International gestisce centinaia di ristoranti con Tripadvisor
Agosto 15, 2023
Marriott International è un operatore leader di ristoranti e bar in Medio Oriente e Africa. Con più di 900 ristoranti e bar negli hotel della catena, il brand gestisce l’ospitalità a tutti i livelli. Ecco come usa i Tripadvisor Ads e Premium per crescere e aumentare il traffico sui profili dell’87%.
Marriott International è un brand molto noto tra i viaggiatori. Con un numero così elevato di ospiti, una solida strategia per la ristorazione è fondamentale per offrire loro la migliore esperienza. “Dai ristoranti nelle destinazioni ai caffè nei quartieri fino ai vivaci bar, puntiamo a creare esperienze personalizzate e coerenti con la località per i nostri ospiti”, afferma Moeko Caroline Le Bourhis, Direttrice senior del marketing per la ristorazione.
Poiché l’area geografica che comprende l’Africa e il Medio Oriente è molto vasta ed eterogenea, non esiste un tipo di viaggiatore specifico a cui si rivolge Marriott, che si concentra invece sull’esperienza complessiva. Afferma Le Bourhis: “Le persone amano visitare le città dove si mangia bene, quindi è estremamente importante per noi creare e offrire agli ospiti concept accattivanti, moderni e localmente pertinenti di cui possano parlare”.
Nonostante le dimensioni di Marriott International, la concorrenza è serrata, quindi il brand usa i Tripadvisor Ads per promuovere la sua presenza. “Il panorama è molto competitivo nell’area quando si tratta di ristoranti e bar”, afferma Le Bourhis. “È importante per noi tenere il passo con l’evoluzione delle preferenze e delle esigenze degli ospiti”.
Portare ogni singolo ristorante al successo non è semplice, ma è qui che entra in gioco Tripadvisor. “Tripadvisor è una piattaforma rinomata in tutto il mondo ed è conosciuta in tutti i nostri mercati, sia dai viaggiatori sia dai residenti. È un canale estremamente credibile ed è spesso una risorsa irrinunciabile per pianificare un viaggio”, afferma Le Bourhis.
Quando il team ha perfezionato un concept per una determinata sede, Marriott International usa i Tripadvisor Ads per attirare più ospiti. “Il primo passo per noi è fare in modo che ogni locale abbia la sua identità e sappia differenziarsi da altri ristoranti e bar”, sostiene Le Bourhis. “Il marketing online ci aiuta a posizionare e far conoscere i nostri ristoranti e bar”.
Con i Tripadvisor Ads, il traffico sulle pagine web di Marriott International è aumentato fino all’87%. In più, i nuovi visitatori sono più interessati alle offerte. Con i Tripadvisor Ads, Marriott ha ottenuto un aumento delle interazioni sui profili del 52%.
Sebbene ogni ristorante sia diverso, ciascuno ha la sua storia da raccontare. Con Tripadvisor Premium, Marriott International può fare in modo che ogni ristorante resti coerente con il brand. “Tripadvisor Premium ci aiuta a ottimizzare i contenuti e a differenziare i ristoranti, il che è molto positivo per gli ospiti che cercano recensioni e informazioni specifiche su una sede”, afferma Le Bourhis. “La presenza online di Tripadvisor è significativa, dunque è importante per i nostri ristoranti e bar mostrare i contenuti migliori sulla piattaforma”.
Tripadvisor ci ha permesso di raggiungere più clienti… Per alcuni dei nostri ristoranti, il numero delle visite è raddoppiato.
Moeko Caroline Le Bourhis
Direttrice senior del marketing per la ristorazione, Marriott International
Con Tripadvisor Premium, ogni ristorante può mostrarsi al meglio. “Tripadvisor Premium ci permette di presentare contenuti più accattivanti attraverso lo Storyboard, i 3 ottimi motivi e la Recensione preferita, il che invoglia le persone a prenotare”.
In definitiva, l’investimento di Marriott International ha dato i suoi buoni frutti. “Tripadvisor ci ha aiutato a raggiungere più clienti”, afferma Le Bourhis. “Riscontriamo un aumento nel traffico dei ristoranti abbonati a Tripadvisor Premium. Per alcuni, il numero di visite al sito è raddoppiato rispetto a prima.
Ultimo aggiornamento: 30 ottobre 2019
