juin 21, 2023
Ce petit bijou de restaurant se cache dans une petite ruelle d'Hô Chi Minh-Ville. Ici, on a l'impression de pénétrer dans la cuisine d'une famille vietnamienne. Afin d'augmenter sa visibilité et se démarquer parmi plus de 3 000 restaurants que l'on trouve dans cette ville, l'établissement s'est tourné vers Tripadvisor.
Bếp Mẹ ỉn est un petit restaurant vietnamien familial. Situé au cœur de la plus grande ville du Vietnam, il se cache dans une ruelle au coin du marché de Ben Thanh, et réussir à le trouver fait partie intégrante de l’expérience ! Pénétrer dans cet établissement, c’est comme entrer chez quelqu’un. Dans son menu de 12 pages, l’établissement propose aussi bien des plats traditionnels comme le banh dap que des plats classiques de street food comme le bánh mì.
Si dénicher cette perle dans les rues d’ Hô Ch Minh-Ville requiert un peu de patience, Hoa Pham, la propriétaire, voulait qu’il soit beaucoup plus simple à trouver sur Internet. Lorsque le tourisme a redémarré en 2022 au Vietnam, c’était loin d’être le cas. La moyenne mensuelle de visites sur la page Tripadvisor de Bếp Mẹ oscillait autour d’une centaine. Et avec plus de 3 000 restaurants concurrents à Hô Chi Minh-Ville, Hoa Pham avait très peu de chances de faire découvrir sa cuisine aux voyageurs.
Voici comment l’établissement a collaboré avec Tripadvisor pour augmenter sa visibilité en ligne :
Hoa Pham et le reste de l’équipe de Bếp Mẹ ỉn ont misé sur Tripadvisor pour mieux attirer l’afflux de voyageurs de retour au Vietnam après deux ans de confinement. Pour le personnel du restaurant, c’était très clair : leur cuisine était une des meilleures de la ville, et il suffisait que des clients y goûtent pour qu’ils laissent d’excellents avis. Le problème était ailleurs : il fallait commencer par réussir à attirer lesdits clients.
C’est ainsi que l’équipe a décidé d’acheter les services Publicités Tripadvisor, Premium et Plateforme d’avis pour gagner en visibilité sur la plateforme et augmenter son nombre d’avis. Les trois produits fonctionnent parfaitement ensemble :
Ensemble, ces trois produits ont créé une boucle de commentaires positifs pour le restaurant, ce qui a permis d’augmenter le trafic sur leur page, d’attirer plus de clients dans le restaurant et de créer une base d’avis positifs.
Bếp Mẹ ỉn a constaté une augmentation immédiate de son trafic. Et si les clics publicitaires ont contribué à cette croissance, c’est bien les affichages organiques de la page qui ont le plus progressé.
Moins d’un an après avoir commencé à utiliser Tripadvisor Ads, Premium et la Plateforme d’avis, le restaurant a vu son trafic exploser :
Bien sûr, cela fonctionne parce que Bếp Mẹ ỉn sert une cuisine de qualité et offre un service irréprochable : plus de la moitié des clients qui laissent un avis sur le restaurant lui donnent cinq bulles. Exemple d’avis récent à cinq bulles :« Nous avons découvert cette perle rare après avoir lu les avis Tripadvisor, et nous n’avons pas été déçus. »
Avec Tripadvisor, Bếp Mẹ ỉn reçoit désormais plus de visiteurs sur sa page, plus de clients dans son restaurant et plus d’avis élogieux. Ces avis positifs continuent de contribuer à son succès sur la plateforme et donnent à son personnel la confiance nécessaire pour investir davantage dans sa présence en ligne avec Tripadvisor.
