Sådan bruger denne populære restaurant Tripadvisor til at tiltrække flere gæster

Kærligheden til gastronomi og cuisine danner grundlaget for enhver god restaurant. Spørg bare restaurantchef og kok Paolo Galetta, som driver Quanto Basta i Rom, Italien. Deres skiftende tasting-menuer dækker over en avantgardistisk madlavningsstil, der bringer legende og dristige smagsnoter frem i hver eneste ret. Teamet eksperimenterer konstant og kombinerer traditionelle italienske ingredienser med internationale smagsoplevelser og teknikker.

Og restaurantgæsterne er vilde med at spise her. Anmeldelser som denne svømmer over af begejstring for alt lige fra vinsammensætningen til stemningen: “Det var så godt! Det er en af den slags oplevelser, der efterlader et varigt indtryk, og hvor man længes efter at komme igen. Forhåbentlig varer det ikke for længe, før vi kan det. Godt gået.” Med 5,0 bobler i gennemsnit – den højest mulige anmeldelsesscore på Tripadvisor – har Quanto Basta endda for nylig modtaget en Travellers’ Choice-pris.

For passionerede restauratører er gæstfrihed naturligt. Én ting er at imponere dine gæster, når de spiser på din restaurant, men den egentlige udfordring er overhovedet at få dem ind ad døren i første omgang. Derfor har Galetta og hans team siden 2017 indgået partnerskab med Tripadvisor.

“To små mus faldt ned i en spand med fløde. Den første mus gav hurtigt op og druknede, men den anden mus kæmpede så hårdt, at den til sidst kærnede fløden til smør og kunne gå derfra. Dén lille mus er en restauratør, der drager fordel af Tripadvisor.”

Sådan får de flere restaurantgæster:

Reklamer på Tripadvisor giver dem synlighed i søgeresultaterne

Quanto Basta ligger ikke i nærheden af de største seværdigheder, hvilket ellers ville have synliggjort stedet på en nem måde for både rejsende og lokale, der udforsker byen. For at adressere dette problem påbegyndte de i første omgang en flersporet markedsføringsstrategi ved brug af aviser, blade, målrettede flyers og dør til dør-invitationer hos lokale virksomheder.

Men denne tilgang hjalp dem kun i forhold til folk, der søger offline, og lokale. De vidste, at hvis de skulle opdages af nok mennesker til at fylde deres borde hver aften, var de nødt til at være tilstede online og også være i stand til at målrette mod rejsende. Derfor henvendte de sig til Tripadvisor.

Quanto Basta begyndte at bruge reklamer på Tripadvisor for at opnå større synlighed, når restaurantgæster søger efter restauranter i netop deres område. På bare ét år opnåede de:

Tænk på Tripadvisor som din personlige reklamesøjle på nettet. Andre reklametaktikker som flyers og avisannoncer kan fungere godt på nogle markeder, men du når ud til mange flere restaurantgæster på kortere tid, hvis du også udnytter internettets potentiale. Deres reklamekampagner har skabt så stor succes, at man nu skal have reserveret på forhånd for at få et bord på Quanto Basta. Hvem har brug for trafik fra gaden, når man har en af de bedste restauranter, som alle længes efter at besøge?

Tripadvisor Premium hjælper dem med at skille dig ud

At blive fundet i søgeresultaterne er selvfølgelig bare det første skridt, når man skal skaffe flere gæster til en restaurant. Der ligger 10.000 restauranter i Rom, så folk har masser af valgmuligheder. Med henblik på at sikre, at de skilte sig ud fra mængden, begyndte Galetta og hans team at bruge Tripadvisor Premium.

Med Premium har Galetta og hans team adgang til effektive funktioner som:

• Storyboard: Opret en dynamisk multimediepræsentation, der fremhæver dine bedste billeder og anmeldelser og fanger potentielle restaurantgæsters opmærksomhed.
• De tre vigtigste grunde til at spise her: Fremvis tre elementer, der tydeligt demonstrerer, at din restaurant er noget særligt.
• Favoritanmeldelse: Øverst i afsnittet Anmeldelser skal du fastgøre den anmeldelse, der bedst illustrerer madoplevelsen på din restaurant.
• Opdateringer: Markedsfør kommende begivenheder og spændende nyheder via kortvarige meddelelser øverst på din profil.
• Særtilbud: Medtag eksklusive tilbud og rabatter for at lokke restaurantgæster til.

Med disse Premium-funktioner får Quanto Basta en profil, der matcher den madoplevelse, de tilbyder: interessant, smuk og helt uforglemmelig.

Tripadvisor hjælper restauranter med at blive opdaget af sultne restaurantgæster

På bare et år gik Quanto Basta fra en placering i popularitetsindekset på Tripadvisor som nr. 317 i Rom til at være blandt de 20 bedste. På tidspunktet for denne udgivelse ligger de placeret som nr. 14 på en af de mest konkurrenceprægede restaurantscener i verden – en stor bedrift i sig selv.

Når du bruger reklamer på Tripadvisor Premium og Tripadvisor sammen, skaber du en positiv feedbackløkke. I løbet af det seneste år har Quanto Basta oplevet meget imponerende resultater.

Med Tripadvisor har de opnået:

“To små mus faldt ned i en spand med fløde. Den første mus gav hurtigt op og druknede, men den anden mus kæmpede så hårdt, at den til sidst kærnede fløden til smør og kunne gå derfra. Dén lille mus er en restauratør, der drager fordel af Tripadvisor.”